Çocuklarda Gýda Zehirlenmesi

Özel Gaziantep Sevgi Hastanesi Çocuk Saðlýðý ve Hastalýklarý Uzmaný Dr. Fatih Mert’’ Çocuklarda Gýda Zehirlenmesi ve Belirtileri hakkýnda detaylý bilgiler paylaþtý.

Besin zehirlenmesine genelde üzerinde bakteri, mikrop üremiþ yiyecekler veya içecekler neden olur. Bazen de besinlerin kirli ellerle yenmesinden dolayý da ellerdeki virüs ve mikroplarýn yol açtýðý zehirlenme vakalarý da olabilir. Bunun sonucu mide ve baðýrsakta enfeksiyon oluþur. Daha çok katý gýdalarla beslenmeye baþlayan bebeklerde ve çocuklarda görülür. Emzirilen bebeklerde pek görülmez.

Besin zehirlenmesinin belirtileri nelerdir?

Ýshal, mide bulantýsý, kusma, ateþ, mide kramplarý, iþtah kaybý, sývý kaybý. Eðer bebek bir besinden dolayý zehirlendiyse bunun belirtileri 2 – 48 saat arasýnda görülür. Belirtiler 48 saatten daha uzun sürerse bebeði hekime göstermek gerekir.

 

Besin zehirlenmesi vakasýnda ve bu vakalarý önlemek için ne yapmalýdýr?

1. Yediði bir yiyecekten dolayý zehirlenen çocuða sývý, özellikle su içirilmelidir. Çünkü çocukta sývý kaybý olacaktýr.

2. Çocukta ateþ varsa ateþini düþürmek için yine bol sývý içirilmeli ve cildi nemli süngerle nemlendirilmelidir.

3. Çocuðun ve evdeki aile bireylerinin temizlik kurallarýna uymalarý önemlidir. Özellikle yemeklerden önce ve yemek hazýrlanýrken eller mutlaka yýkanmalýdýr. Piþirilen yemekler hijyenik koþullarda hazýrlanmalýdýr. Kullanýlan çatal, kaþýk, býçak v.b. þeyler oldukça iyi yýkanmalýdýr.

4. Çocukta tuvalet alýþkanlýklarý konusunda temizlik bilinci aþýlanmalýdýr.

5. Zehirlenen çocuða aspirin türü ilaçlar verilmemelidir.

6. Yemekler iyice piþirilmelidir. Özellikle etler az piþmiþ olmamalýdýr.

7. Normalin dýþýnda kokan gýdalarý tüketmemelidir.

8. Günü geçmiþ gýdalar tüketilmemelidir.

9. Marketlerde aðzý açýlmýþ paketlerdeki gýdalar alýnmamalýdýr.

10. Bozulacak türde gýdalar buzdolabýnda uygun koþullarda saklanmalýdýr.

 

Çocuklardaki besin zehirlenmelerinde acil vakalar nelerdir?

1. Çocuk eðer 2 yaþýndan küçükse durum daha acil olabilir. Çünkü 2 yaþýndan büyük çocuklarda besin zehirlenmeleri daha hafif seyredebilmektedir. Özellikle 6 aylýktan küçük bebekler için daha riskli bir durum olabilir. Zehirlenme vakasýna oldukça þiddetli bir ateþin eþlik etmesi de durumu daha acil kýlar.

2. Çocuk 2 günden daha uzun süredir kusuyorsa

3. Kakasýnda kan görünüyorsa

4. Karýnda þiþkinlik

5. Zehirlenmenin belirtileri 48 saat içinde geçmediyse

6. Çocukta sývý kaybý belirtileri görülüyorsa

 

Bu durumlarda çocuðu zaman geçirmeden hekime göstermek gerekir. Ya da çocuðun durumu çok kötü görünüyorsa 112 acil servis aranmalýdýr.

 

Besin zehirlenmesi için nasýl tedavi uygulanýr?

Besin zehirlenmesi geçiren çocuða iyileþene kadar sadece sývý gýdalar verilir. Sývý kaybýný giderici önlemler alýnýr. Ayrýca dýþký tahlili yapýlarak çocuðun besin zehirlenmesi durumu yaþayýp yaþamadýðý da kesinleþmiþ olur. Eðer besin zehirlenmesi var ise dýþký tahlilinde hangi bakterinin buna sebep olduðu tespit edilir.

---